探访江上盐都 品味淮盐文化

来源:扬州日报-扬州网 发布日期:2023-08-31 11:30:29


(资料图片仅供参考)

中国两淮盐运博物馆。

古代食盐专卖制度孕育了繁荣的运河文化和丰富多彩的盐运文化,造就了包括扬州、淮安等城市的繁华与富足。江苏仪征十二圩因处于运河与长江交汇处,具有天然的水上交通优势,在清代逆袭成为中国盐运枢纽。坐落于十二圩的中国两淮盐运博物馆分四大展厅,分别为“淮盐转运 源远流长”“东南盐都 利浦尽美”“华丽转身 继往开来”“人杰地灵 遗泽流芳”,生动浓缩了十二圩从芦田渔村跃变为两淮盐务重地的传奇史。

来到中国两淮盐运博物馆,首先映入眼帘的是一副对联:“一部淮盐史关系百家咸淡,万年扬子江书写千载春秋。”这副对联道出了十二圩古镇为两淮盐运及国计民生作出的贡献。牌匾、盐罐、盐印……该馆展出了600余件和两淮盐运有关的收藏品,时间跨度从商周一直到新中国成立初期,涵盖了淮盐发展历程的文化印记。

中国两淮盐运博物馆镇馆之宝,是中国盐业协会提供的光绪帝褒奖两淮盐运使江人镜的石牌匾。这块青石牌匾长约2.5米,宽约0.5米,中间写着“一品顶戴”四个大字,左首一排小字为“大清光绪十九年帝特旨人镜一品顶戴恩赐允谕”,右首一排小字为“擢两淮盐运使年减盐商供应金七千余使国税有增所恩”。据相关资料记载,清光绪十六年(1890年),江人镜担任两淮盐运使,清理积弊,减少盐商成本,增加清廷财政收入,一举两得,为此被授予一品顶戴。

巨幅漆雕《开江图》及复原沙盘再现了十二圩盐运场景:辽阔的江面上,千舟竞发,万帆鼓劲。一座座码头旁,盐船商户云集,盐工扛盐挥汗如雨。讲解员介绍,同治十二年,十二圩便成为两淮盐业的最大集散地,在这里正常堆囤转运的淮盐每年达10亿斤,转销湘、鄂、皖、赣四省,可见十二圩当时的繁盛。

聆听淮盐故事,细品盐运百味,淮盐文化作为中国历史长河中熠熠闪光的一部分,值得我们守护、传承和发扬。 陈秀秀

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