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扬州发布记者 肖讷
随着立夏节气的来临,邗江机关幼儿园金辉园以“立夏尝鲜”开展了节气课程。
“立夏要尝三鲜,都是节令美食!”“学校菜园里就有蚕豆!”教室里,孩子们分享了自己的小调查,对三鲜有了初步的了解。随后,孩子们走进学校小菜园,“蚕豆得名很有意思,因其豆荚剥开后的豆子长得像蚕,因此得名。”在老师的指引下,小朋友们开始采摘蚕豆。不一会儿,就摘了满满一篮子。
“太可爱了,好想咬一口!”邗江机关幼儿园金辉园大1班的森森迫不及待地剥开来,先脱去豆荚再脱掉蚕豆的衣服,第一次剥蚕豆的他兴奋地说道,“这一捧豆子带回家,回家就用它做个蚕豆炒鸡蛋。”
摘下的蚕豆在经过剥、串、煮等制作后,还被孩子们串成了蚕豆手链和项链,又好吃、又好玩。“大自然是最美的课堂,我们在游戏中感悟生活,在生活中体验成长。孩子们在体验立夏的活动中,感受到了传统民俗文化的乐趣,对传统文化的热爱之情在孩子们的心中生根、发芽。”幼儿园负责人表示。
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