扬州发布记者 倪萍 文/图/视频

“吃完扬州早茶，顺便逛逛扬州的菜市场。”这是来自福建的游客郝先生的旅游计划。他表示，自己在社交平台上刷到了数条以“扬州菜市场”为关键词的帖子，美食天堂、小城烟火、市井气息、好吃不贵……网友对扬州菜市场好评如潮，甚至分享了一站式的逛吃攻略。

好吃、好逛、好拍

(资料图片)

菜市场成游客青睐的“小众景点”

资深旅游爱好者郝先生直言，不论去哪里旅游，逛菜市场都是他必不可少的项目，“对于初来乍到的游客来说，逛菜市场既可以填饱肚子，又能体验当地的风土人情，何乐而不为？”他第一站便打卡了扬州本地人最爱逛的石塔菜市场，发现了他从来没有见过的春菜品种、各式各样的特色小吃以及还未被加工成淮扬菜的原始食材……“一切都是如此的鲜活、治愈。”

也有不少年轻大学生出现在清晨挤挤挨挨的队伍里，跟着当地人逛早市，享受清晨最新鲜的美味。1.5元的豆腐卷、2元的油端子、2.5元的粘豆包再配上1.5元的袋装豆浆，“来菜市场花了不到十块钱解决一顿早饭的体验，真的很不错！”来自南京的大学生小胡表示，他已经很久没有逛过菜市场，扬州的早市不仅让他体会到了“感人的性价比”，同时还体会到了“慢节奏”的生活实感。

除此之外，摄影爱好者们也纷纷扎堆扬州菜市场，一阵阵轻盈的快门声和喧嚣的吆喝声、讨价还价声融为一体，镜头下定格的是不再重现的独特视角。“菜市场是我爱上扬州的原因之一，这里还原了最真实的百姓生活，扑面而来都是人间烟火气，随手拍拍都能出片。”摄影师丹尼尔分享的菜市场组图，获得了各地网友的点赞和好评。

实惠、口碑、好客

菜市场商家迎来不少外地游客

“最近明显感觉到外地游客变多了，有好多人拿着网上图片来问我这个鸡柳是不是我们家的。”四季园菜市场的一家炸鸡柳摊子的老板表示，他们店开了十几年，原本只有本地人知道，现在好多外地游客也专门赶过来打卡。“真佩服这些人，这么不起眼的小摊子都能被他们找到，真了不起！”一旁来自湖南的游客郑先生评价道，“酒香不怕巷子深，谁让这鸡柳这么香又这么实惠呢！”

石塔菜市场里开了30多年的一家酱牛肉铺子，也在本地人的口口相传下，传进了外地游客的耳朵里。“就是这家！色香味俱全的酱牛肉，不知道有有没有真空包装，想多买点当作伴手礼呢！”来自无锡的小许下车第一站就直奔这家躺在她收藏夹里许久的店。老板赵先生也很大气地表示，“客从远方来，再多送你们点五香牛杂，欢迎下次再来。”

《舌尖上的中国》导演陈晓卿曾说：“了解一座城市最直接的地方，就是当地的菜市场。”对于来自各地的游客来说，这里是观察本地文化最直观的样本，聚集着地道的宝藏美食、鲜活的风土人情；对于扬州本地人而言，这里又是一菜一蔬、柴米油盐的稀疏日常，散发着祖祖辈辈积淀下的烟火气。