趣园茶社游人如织。明娟　摄

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昨天，记者从市商务局了解到，《五一黄金周扬州市消费品市场运行分析》出炉，我市认真落实“苏新消费·夏夜生活”总体安排，引导全市商贸企业开展“好地方·好生活”系列促销活动，消费品市场人气火爆，势头强劲。20家重点监测的商超实现零售额3.2亿元，同比增长53%。住宿餐饮业持续火爆，20家重点宾馆营业额同比增长82.8%，23家重点餐饮店营业额同比增长82.6%；10家汽车4S店成交额同比增长57.7%。

全市20家重点商超销售额达3.2亿元

这个“五一”假期，扬州商业人气旺，商超生意火爆增长超50%，汽车成交额增长近60%，家电销售额增长超10%。

节日期间，各大商家以节庆兴商聚市，激发居民与游客消费热情。京华城浪花市集、邗江万达玩野派对露营集市、三盛广场咖啡集市、万象汇天生爱玩艺术集市等令人目不暇接，音乐节、咖啡文化、户外露营、文化展览等活动让人流连忘返，各地发放共计面值260万元惠民券助力消费。全市20家重点商超销售额达3.2亿元，同比增长53%，客流量280万人次，同比增长73%。其中，京华城、万象汇、金鹰国际等13家商业综合体销售额2.9亿元，同比增长65%，客流量245万人次，同比增长91.2%；邗江大润发、苏果超市、宏信龙等7家大型超市销售额0.3亿元，增幅与去年同期持平，客流量36万人次，同比增长5.8%。

节日期间，全市重点监测的10家汽车4S店销售车辆近300台，较去年同期增长78.4%，成交额超5000万元，同比增长57.7%。

餐饮人气旺，客流量28万多人次

这个假期，不少游客专门来扬打卡美食，扬州餐饮行业从早茶开始就人气火爆，吃饭排队成为普遍现象。据了解，全市23家重点监测的餐饮门店实现营业额3328万元，同比增长82.6%，客流量28万多人次，同比增长77.4%。

“五天假期，每天的包厢都是满的，趣园、扬州宴、7吃8吧餐厅排队成为普遍现象。截至5月2日，扬城一味旗下餐饮人气同比增幅23.3%，营收增长超50%。”江苏扬城一味餐饮管理有限公司副总经理潘亚丽告诉记者。

在得胜桥富春茶社，假期接待量至少是平常周末的3倍，其中，5月1日当天人气最旺，不少游客把车停在南河下，坐黄包车到店吃早茶。“这个假期，不单是老店人气旺，扬州本地各家门店及南京、合肥、宿迁等地分店的人气都很好。”富春集团总经理徐颖宏介绍。

“早茶晚酒午咖啡，夜市千灯照碧云。”这个假期，冶春茶社御马头店迎来了改造完工后的首个“五一”假期。“这个假期，我们的营收同比2019年翻了一番。”冶春餐饮股份有限公司董事长陈军告诉记者，目前冶春正在打造综合性城市餐饮户外平台，营业时间从清晨六点到凌晨两点，包含早茶、午餐、下午茶、晚餐、夜宵等。

走访中，记者还了解到，花园茶楼、花园国际大酒店、明月湖酒店、香格里拉等餐饮企业的人气也很旺，婚寿宴、家宴成为包厢节日主打。

扬州包子、盐水鹅、大麒麟阁茶食、高邮咸鸭蛋、魁龙珠茶叶、绿杨春茶叶等伴手礼受游客喜爱。 徐颖宏介绍，富春茶点制作技艺被列入“人类非物质文化遗产代表作名录”后，新的金字招牌很有感召力，富春在“五一”前就将魁龙珠茶叶进行了重新设计和包装，这个假期，10元/袋的体验装和50克的单罐装销量明显上涨。

企业不约而同提高服务质量

提高服务质量，让游客宾至如归，成为各家餐饮企业不约而同的选择。“这个‘五一’，为了提高服务质量，全员在岗、全员无休是餐饮酒店人的工作常态。因为提前准备了早茶市集，游客对于扬州评弹、曲艺、糖画、面塑、采耳、剪纸等传统非遗产品很感兴趣，在缓解排队压力同时，有效减少了因为用餐时间长而产生的投诉比例。”潘亚丽告诉记者。

西园饭店负责人徐莉告诉记者，在做好正常接待的同时，该饭店注重客户体验感，开展了DIY传统手工包粽子等互动活动，让宾客体验扬州传统文化。

在沐浴行业，温泉、修脚、非遗搓背等是这个假期的热门，家家生意火爆，不少年轻人选择沐浴场所进行休闲度假。

通讯员 扬商宣记者 屠明娟